สตูล, ทะเลสตูลคึกคักจับแมงกะพรุนส่งนอก ( ข่าวสตูล )
ทะเลสตูล แมงกะพรุนขึ้นชุกชุม ชาวประมงพื้นบ้านแห่นำเรือออกล่าส่งขายต่างประเทศสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ
เรือประมงพื้นบ้านร่วมร้อยลำในพื้นที่ หมู่ที่ 1, 2, 3 ต.ตันหยงโป อ.เมืองสตูล แห่นำเรือออกล่าแมงกะพรุนที่ชุกชุมในระยะนี้ ทั้งที่ก่อนหน้านี้ในห้วงเวลาเดียวกันจะไม่มีแมงกะพรุนให้จับได้อีก โดยชาวประมงพื้นบ้าน คาดว่า เกิดจากกระแสน้ำที่เปลี่ยน และผลพวงจากสึนามิ ทำให้ตลอดทั้งปีนี้มีแมงกะพรุนเยอะผิดปกติ
นายสมนึก ทิ้งน้ำรอบ อายุ 40 ปี บ้านเลขที่ 377 ม.7 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล นายทุนรับซื้อแมงกะพรุน กล่าวว่า ในแต่ละวันมีชาวประมงจับแมงกะพรุนมาส่งขายรายละไม่น้อยกว่า 600 ตัวต่อราย โดยตนจะรับซื้อในราคาตัวละ 3 บาท นอกจากนี้ ยังได้จ้างแรงงานผู้หญิงและเด็กในการคัดแยกแมงกะพรุน โดยผู้หญิงจ้างชั่วโมงละ 25 บาท เด็ก 20 บาท ส่วนผู้ชายชั่งโมงละ 30 บาท วันหนึ่งจะจ้างไม่น้อยกว่า 10 ชั่วโมง
นายทุนรับซื้อแมงกะพรุน บอกว่า โดยปกติแมงกะพรุนจะไม่เยอะมากขนาดนี้ โดยเมื่อก่อนจะมีแมงกะพรุนขึ้น 2 ปี เว้น 3 ปี แต่ในระยะ 2 ปี หลังจากเกิดเหตุการณ์สึนามิ ทำให้ตั้งข้อสังเกตว่ามีแมงกะพรุนขึ้นตลอดทั้งปี
ทั้งนี้ นายสมนึก ทิ้งน้ำรอบ นายทุนรับซื้อแมงกะพรุน กล่าวอีกว่า แมงกะพรุนที่รับซื้อมี 2 ชนิดคือ แมงกะพรุนลอดช่องกับแมงกะพรุนลอดช่องม่วง โดยจะนำมาแยกชิ้นส่วน หัวกับหางนำไปแช่น้ำเกลือ สารส้ม และโซเดียม ผ่านกระบวนการล้างถึง 3 ครั้งก่อนนำไปหมักเกลือจนแห้งได้ที่ประมาณ 15 วัน พร้อมจะส่งขายไปยังประเทศจีน ประเทศญี่ปุ่น ประเทศเกาหลี และประเทศไต้หวัน โดยเฉลี่ยจำนวนแมงกะพรุนตากแห้งอยู่ที่ 4-5 ตัวต่อ 1 กก.ส่วนราคาซื้อขายที่ผ่านการตากแห้งแล้ว กก.ละ 50 บาท
ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์
English
