ตรัง, แนะเกษตรกร ตรัง ใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมีหลังราคาพุ่งเท่าตัว ( ข่าวตรัง )

ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร แนะเกษตรหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี ที่มีราคาเพิ่มขึ้นเท่าตัว ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นกระทบต่อการผลิต แต่หากยังไม่มั่นใจให้ค่อยๆ ลดปริมาณปุ๋ยเคมีลงแล้วแทนที่ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งจะส่งผลดีในระยะยาวต่อการปรับโครงสร้างดินให้อุดมสมบูรณ์อีกด้วย

นายวันชัย มุกดารัศมี ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร (ศูนย์พันธ์พืชเพาะเลี้ยง) จังหวัด ตรัง กล่าวว่า ในขณะนี้ราคาปุ๋ยเคมีมีการปรับตัวสูงขึ้น โดยปุ๋ยถือเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญในภาคการเกษตร ซึ่งพืชเมื่อได้รับปุ๋ยที่มีความเหมาะสม และเพียงพอต่อการเจริญเติบโต ก็จะให้ผลผลิตที่ดี ทั้งนี้ ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา เกษตรกรส่วนใหญ่มักจะใช้ปุ๋ยเคมีเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญ เนื่องจากเห็นผลที่รวดเร็วและคุ้มค่าราคาต้นทุน แต่ข้อเสียของการใช้ปุ๋ยเคมีเป็นระยะเวลานานๆ นั้น จะส่งผลเสียต่อโครงสร้างของดิน และทำให้ดินแข็งกระด้าง

ขณะเดียวกัน การใช้ปุ๋ยเคมีก็ต้องเพิ่มปริมาณมากขึ้นเป็นประจำทุกปี ดังนั้น จะส่งผลต่อต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นตาม ประกอบกับในขณะนี้มีปัญหาราคาน้ำมันแพง จึงได้ส่งผลกระทบต่อราคาปุ๋ยเคมี ที่มีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นถึง 100% จึงทำให้เกษตรกรส่วนใหญ่มีราคาต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นตาม

สำหรับทางออกของปัญหาดังกล่าว เกษตรกรควรหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนปุ๋ยเคมี โดยในระยะแรกอาจจะได้ผลผลิตที่ไม่สูงเท่ากับการใช้ปุ๋ยเคมี แต่ในระยะยาว เกษตรกรจะเห็นผลผลิตที่คุ้มค่ากว่าอย่างแน่นอน

ทั้งนี้ หากเกษตรกรขาดความมั่นใจ ในระยะแรกก็อาจไม่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมด ซึ่งเกษตรกรสามารถใช้ปุ๋ยเคมี ร่วมกับปุ๋ยอินทร์ด้วยได้ โดยการค่อยๆ ลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีจากเดิมที่เคยใช้ จนเหลือเฉพาะการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียงอย่างเดียว กระบวนการดังกล่าวเรียกว่า การทำการเกษตรแบบชีววิถี โดยจะทำให้โครงสร้างของดินกลับมามีความเหมาะสมต่อการทำการเกษตรเช่นเดิม เพราะดินจะมีความร่วนซุย และมีสิ่งมีชีวิตในดินเพิ่มขึ้น ที่สำคัญก็คือ ไม่มีสารตกค้างในผลผลิต เกิดความปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภค

อย่างไรก็ตาม หากเป็นการลดต้นทุนการผลิต เกษตรกรควรมีการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง เช่น การผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากมูลสัตว์ หรือการผลิตปุ๋ยชีวภาพน้ำหมักจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพสูง ร่วมกับการไถกลบพื้นที่ และการใช้ปุ๋ยหมักจากเศษวัสดุเหลือใช้ต่างๆ แทนการซื้อปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูปที่ซื้อหาจากท้องตลาด เพราะในขณะนี้มีปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูปผลิตออกมาเป็นจำนวนมาก แต่กลับมีราคาที่สูงเกินความเป็นจริงมาก จึงอาจไม่ช่วยในการลดต้นทุนการผลิต เช่นเดียวกับการใช้ปุ๋ยเคมีแบบเดิมๆ

ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์