ตรัง, ขนมเดือนสิบเมืองตรังต้นทุนเพิ่มยอดขายลด 50% ( ข่าวตรัง )

ขนมเทศกาลเดือนสิบเมืองตรัง เจอวิกฤตของแพงต้นทุนเพิ่ม แต่ยอดขายลดลงถึง 50% จากปีที่แล้ว

เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2549 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดตรัง ได้ออกสำรวจการจำหน่ายขนมเดือนสิบ ตามประเพณีเดือนสิบ ที่จะมีการทำบุญเดือนสิบเล็ก หรือที่ชาวไทยแท้ทางภาคใต้จะเรียกกันว่าการทำบุญย่อย ที่จะมีขึ้นในวันพรุ่งนี้ (8 ก.ย.) ซึ่งบรรยากาศภายในตลาดสดเทศบาลนครตรัง พบว่า ในปี 2549 นี้ มีแม่ค้า พ่อค้า ขายขนมพอง ขนมลา ขนมบ้า ขนมดีซัม หรือขนมรู ขนมตามประเพณีเดือนสิบ น้อยกว่าปีก่อนๆ อย่างเห็นได้ชัด และแม่ค้าส่วนใหญ่ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ปัญหาดังกล่าวเกิดจากพิษเศรษฐกิจในขณะนี้

ทางด้าน นางสุภรณ์ เทนทอง อายุ 43 ปี แม่ค้าผู้จำหน่ายขนมเดือนสิบ ในตลาดสดเทศบาลนครตรัง กล่าวว่า ปีนี้การขายขนมเดือนสิบไม่ค่อยจะดีเหมือนปีก่อน พ่อค้า แม่ค้า ก็มีจำนวนน้อยลง เนื่องจากราคาของหรือต้นทุนการผลิต มีการปรับตัวสูงขึ้นถึงร้อยละ 50 เลยทีเดียว แต่ไม่สามารถที่จะปรับราคาขาย ให้เพิ่มขึ้นตามได้ ก็ยังคงต้องขายอยู่ในราคาเดิม คือ ชุดละ 20 และ 25 บาท แต่จะมีการปรับปริมาณลดลงเล็กน้อยเท่านั้น

นอกจากนี้ ลูกค้าในปีนี้ก็มีจำนวนน้อยกว่าปี 2548 เกือบครึ่งหนึ่งเช่นกัน เพราะลูกค้าในสมัยนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อน ที่จะมีการซื้อขนมเดือนสิบไปเป็นของฝาก เพื่อนำไปเยี่ยมบรรดาญาติที่กลับมาบ้านอย่างพร้อมเพรียงกัน ช่วงประเพณีเดือนสิบของทุกปี แต่ปรากฏว่า ในปีนี้การซื้อข้าวของต่างๆ ในเดือนสิบ จะมีการซื้อเพียงเฉพาะบุคคลเท่านั้น คือ ซื้อเพื่อการนำไปทำบุญที่วัดเพียงชุดเดียว ทำให้ยอดขายในปี 2549 ลดลงอย่างเห็นได้ชัด

นางสุภรณ์ กล่าวอีกว่า ในปี 2548 ที่ผ่านมา ตนได้ทำขนมปริมาณ 1,200 ชิ้น สำหรับการขายในช่วงทำบุญเล็ก แต่เมื่อปี 2549 นี้ ได้ลดปริมาณลงซึ่งทำเพียง 600 ชิ้น เท่านั้น และลูกค้าก็จะทยอยกันมาซื้อเรื่อย ซึ่งส่วนใหญ่พบว่ามีการซื้อขนมเล่านี้ ตามตลาดนัดใกล้บ้านมากกว่าที่จะเดินทางมาซื้อในตลาดสดเทศบาล เพราะเป็นการประหยัดน้ำมัน ในการเดินทางอีกทางหนึ่งด้วย

อย่างไรก็ตาม คาดว่า ในช่วงการทำบุญใหญ่ หรืองานประเพณีเดือนสิบ ในวันที่ 22 กันยายน 2549 นี้ ซึ่งน่าจะมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น เนื่องเป็นการทำบุญวันสุดท้ายของประเพณีเดือนสิบปีนี้

ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์