อบต.เกาะกลาง ชูข้าวซ้อมมือ “ลันตาไรซ์” รับนักท่องเที่ยว หลังประผลสำเร็จจากการส่งเสริมเกษตรกรผลิตผักสู่ “ครัวลันตา”
นายศรีเภา รุจิพัชรกุล นายก อบต.เกาะกลาง อ.เกาะลันตา จ.กระบี่ เปิดเผยว่า ตามที่อำเภอเกาะลันตาได้เข้ามาส่งเสริมให้เกษตรกรในอำเภอ สร้างผลผลิตทางการเกษตรเพื่อประกอบอาหารภายใต้ชื่อ “ครัวลันตา” เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว
ทั้งนี้ ได้ใช้เนื้อที่ประมาณ 15 ไร่ ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกผักปลอดสารพิษ และแรกเริ่มได้มีสมาชิกเพียงแค่ 15 ราย โดยพื้นที่ดังกล่าวแบ่งเป็นสระน้ำ 8 ไร่ และส่วนหนึ่งเป็นศาลาอเนกประสงค์เฉลิมพระเกียรติ มูลค่า 10 ล้านบาท ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ส่วนผักปลอดสารพิษนั้น ก็นำไปจำหน่ายตามโรงแรม บังกะโล ร้านอาหาร รวมทั้งแม้ค้าที่มารับซื้อถึงแปลงผัก และกำลังเป็นที่ต้องการเป็นอย่างมาก จนขณะนี้ไม่เพียงพอกับความต้องการ
นายศรีเภา กล่าวอีกว่า ความสำเร็จดังกล่าวเกิดจากความตั้งใจในกลุ่มสมาชิก ซึ่งได้นำไปดูงานที่บ้านบางเหรียง จ.สงขลา ที่ได้ปลูกผักสารพิษมาร่วม 20 ปี และได้มีการอบรมบุคลากรให้มีความรู้ทางด้านการเกษตรมาโดยตลอด
สำหรับอำเภอเกาะลันตา มีแหล่งท่องเที่ยวอยู่ 3 ตำบล คือ ต.ศาลาด่าน ต.เกาะลันตาใหญ่ และ ต.เกาะลันตาน้อย ที่เหลืออีก 2 ตำบล คือ เกาะกลาง และตำบลคลองยาง จะเป็นแหล่งผลิตอาหารเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว
“สำหรับสิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวของอำเภอเกาะลันตา ที่กำลังเป็นที่ถูกใจนักท่องเที่ยว ก็คือ กาแฟโบราณ ที่บ้านร่าหมาด และหอยชักตีน ที่มีแหล่งกำเนิดอยู่ที่บ้านชะอูด หมู่ที่ 9 ต.เกาะกลาง ซึ่งหอยชักตีน ก็กำลังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมากเช่นกัน และจากความสำเร็จในการผลิตผักปลอดสารพิษ เพื่อรองรับธุรกิจการท่องเที่ยวแล้ว ขณะนี้ อบต.เกาะกลางก็เตรียมหารือกับทุกฝ่ายเพื่อส่งเสริมข้าวซ้อมมือ หรือ “ลันตาไรซ์” ที่กำลังมีชื่อเสียงเพื่อเป็นของฝากแก่นักท่องเที่ยวอีกด้านหนึ่ง รวมทั้งการฟื้นฟูประเพณีและวัฒนธรรมควบคู่ไปกับการท่องเที่ยว”
ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์