ภูเก็ต, ภูเก็ตจัดเทศกาลอาหารพื้นเมือง-ซีฟู้ดนานาชนิด ( ข่าวภูเก็ต )

ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารนครภูเก็ต ร่วมกับเทศบาลนครภูเก็ต จัดเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ครั้งที่ 10 หวังสร้างสีสันทางการท่องเที่ยวและเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองภูเก็ตและอาหารทะเลทั่วไป คาดมีผู้ร่วมงานไม่ต่ำกว่า 200,000 คน
      
นางสาวศรศิริ คู่พงศกร รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต กับชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารเทศบาลนครภูเก็ต โดยนายดำรงศักดิ์ ทุ่มสมัง ประธานรมชมผู้ประกอบการค้าอาหารในเขตเทศบาลนครภูเก็ต แถลงข่าว เรื่องการจัด “เทศกาลอาหารอร่อย เทศบาลนครภูเก็ต ครั้งที่ 10” ณ.ห้องประชุมชั้น 3 เทศบาลนครภูเก็ต โดยมีสมาชิกชมรมฯ และผู้เกี่ยวข้อง ร่วมฟังแถลง
      
นายดำรงศักดิ์ เปิดเผยว่า เนื่องจากภูเก็ตเป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในระดับต้นๆ ของโลก ซึ่งนอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสวยงาม และที่พักพร้อมรองรับนักท่องเที่ยวในทุกๆ ด้านแล้ว อีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญที่ควบคู่กันไปด้วยคือ ความหลากหลาย ความอร่อยในรสชาติ และความสะอาดของอาหาร
      
ด้วยเหตุนี้ ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหาร เทศบาลนครภูเก็ต จึงได้มีการดำเนินกิจกรรมหลักที่สำคัญประจำปีคือ เทศกาลอาหารอร่อย นครภูเก็ต เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวและประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทยและต่างประเทศได้ลิ้มลองของดี ของอร่อยของจังหวัดภูเก็ตและจากทั่วภูมิภาคของไทย รวมทั้งเพื่อเป็นการอำนวยสิทธิประโยชน์ให้แก่สมาชิกชมรมฯ ในการกระตุ้นยอดขายและประชาสัมพันธ์ร้านค้า เพื่อสนับสนุนโครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ของหน่วยงานภาครัฐ อีกทั้งเพื่อกระชับความสัมพันธ์ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างสมาชิกชมรมกับชมรมและระหว่างสมาชิกผู้ประกอบการค้าอาหารด้วยกัน และเพื่อหารายได้สนับสนุนการดำเนินงานกิจกรรมสาธารณกุศลต่าง ๆ ของชมรม
      
รูปแบบการจัดงานเป็นการเปิดโอกาสให้สมาชิกชมรม และผู้ประกอบการการค้าอาหาร ได้นำเสนอ จำหน่ายอาหาร และเครื่องดื่มแก่นักท่องเที่ยว และผู้สนใจทั่วไปที่แวะมาเยี่ยมชม และเที่ยวงานได้ลิ้มชิมรสที่ลือชื่อ และหลากหลายทั้งรูปแบบ และรสชาติของอาหารพื้นเมืองภูเก็ต และจากทั่วภูมิภาคของไทย กว่า 100 บูธ โต๊ะ และจำนวนที่นั่งกว่า 2,000 ที่นั่ง นอกจากนี้ยังมีสินค้า 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ การสาธิตการทำอาหาร และขนมพื้นเมืองภูเก็ต กิจกรรมบันเทิงบนเวทีอีกมากมาย ซึ่งคาดว่าจะมีคนภูเก็ต นักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและชาวต่างชาติร่วมงานไม่ต่ำกว่า 200,000 คน

งานดังกล่าวจะมีขึ้นในระหว่างวันจันทร์ที่ 19 มีนาคมวันที่ 28 มีนาคม 2550 ระหว่างเวลา 16.00-23.00 น. ณ บริเวณเวทีกลางสะพานหิน อ. เมือง จ. ภูเก็ต และจะมีการสาธิตการทำอาหารพื้นเมืองภูเก็ต “โอต้าว” ด้วย

ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์