ภูเก็ต, ซิป้าภูเก็ต เสริมความรู้ไอทีให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ( ข่าวภูเก็ต )

ซิป้าภูเก็ต จับมือซอฟต์แวร์ปาร์ค และ สสว.นำผู้ประกอบร้านอาหาร เสริมความรู้ด้วยไอที

วันนี้ (22 ก.พ.) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดอกเตอร์ รัตนา เวทย์ประสิทธิ์ ผู้จัดการสำนักงานส่งเสริมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) สาขาภูเก็ต เป็นประธานเปิดงานสัมมนาเรื่อง รู้ทัน...ทันโกงในร้านอาหารและวิธีแก้ด้วยไอที โดยมี นายศุภโชค ทรัพย์สุคนธ์ อุปนายกสมาคมภัตตาคารไทย และผู้ประกอบร้านอาหารในจังหวัดภูเก็ต เข้าร่วมที่ห้องประชุมโรงแรมเมโทรโพล อ.เมืองภูเก็ต โดยมีผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร และเจ้าหน้าที่ฝ่ายอาหาร และเครื่องดื่มโรงแรมในจังหวัดภูเก็ต เป็นจำนวนมาก ภายในงานยังมีการออกบูทแสดงสินค้า และบริการจากผู้ประกอบการด้านซอฟต์แวร์อีกด้วย

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดอกเตอร์ รัตนา กล่าวว่า ซิป้าภูเก็ต ร่วมมือกับเขตอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์แห่งประเทศไทย และสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จัดสัมมนาเพื่อเน้นความสำคัญในการนำไอทีมาใช้รองรับการดำเนินธุรกิจในยุคปัจจุบัน เนื่องจากจังหวัดภูเก็ตเป็นเมืองเศรษฐกิจที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศ รายได้หลักมาจากธุรกิจที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยว หรือการให้บริการในระดับสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจร้านอาหาร จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการจะต้องพัฒนาตนเองให้ทันกับโลกดิจิตอล

ซิป้าต้องการสร้างความรู้ความเข้าใจในการใช้ไอซีที เพื่อลดต้นทุนของธุรกิจ ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร จึงได้ร่วมมือกับซอฟต์แวร์ปาร์ค และ สสว.เชิญผู้เชี่ยวชาญในด้านธุรกิจร้านอาหารหลายคนมีเป็นวิทยาการในครั้งนี้ อาทิ อุปนายกสมาคมภัตตาคารไทย เจ้าของแบรนด์ซานตาเฟ่ ผู้เชี่ยวชาญและบริษัทซอฟต์แวร์จากกรุงเทพมหานคร

โดยมีหัวข้อสำคัญที่เป็นประโยชน์ คือ การใช้ซอฟต์แวร์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ รูปแบบกลโกงในธุรกิจร้านอาหาร และวิธีแก้ด้วยไอที แนวทางในการเลือกใช้ซอฟต์แวร์สำหรับร้านอาหาร กลยุทธ์การซีอาร์เอ็ม ร้านอาหารโดยใช้ไอที บริหารร้านอาหารอย่างไรให้ได้มาตรฐาน กลยุทธ์การตลาดร้านอาหารยุคการค้าเสรี เป็นต้น

ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์