ภูเก็ต, ภูเก็ตจัดคัดสรรสุดยอดสินค้า OTOP ( ข่าวภูเก็ต )
ภูเก็ตเริ่มคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลฯ ผู้ผลิตส่งสินค้ากว่า 100 รายการ เข้าร่วมคัดสรรเน้นคุณภาพและมาตรฐาน เพื่อนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์
วันนี้ (19 ก.ค.) นายนิวิทย์ อรุณรัตน์ ปลัดจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ประจำปี 2549 และร่วมชมผลิตภัณฑ์ 100 กว่ารายการที่ส่งเข้าคัดสรร โดยมี นายแนบ สินทอง พัฒนาการจังหวัดภูเก็ต นางธนัสนี สวัสดิรักษ์ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดภูเก็ต นายธงชัย วิชัยดิษฐ อุตสาหกรรมจังหวัดภูเก็ต คณะกรรมการดำเนินการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย และผู้ประกอบการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ เข้าร่วม ณ โรงแรมถาวรแกรนด์พลาซ่า อ.เมือง จ.ภูเก็ต
นายแนบ สินทอง พัฒนาการจังหวัดภูเก็ต กล่าวถึงความเป็นมาของการคัดสรรสุดยอด OTOP ว่า กิจกรรมดังกล่าวได้เริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2546 ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 โดยมีการวิวัฒนาการของรูปแบบการคัดสรรเรื่อยมา เริ่มตั้งแต่ด้านการเฟ้นหา และรับรองผลิตภัณฑ์เด่นโดยการให้ดาว 1-5 ดาว เน้นการส่งออกในปีที่ 2 และถึงปี 2549 นี้ จะเน้นในเรื่อง ?คุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการรับรองมาตรฐานที่กำหนด เป็นสำคัญ?
โดยมีวัตถุประสงค์หลัก 4 ประการ คือ เพื่อจัดระดับผลิตภัณฑ์ ที่จะนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อจัดระดับฐานข้อมูลของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ในการทำงานเชิงบูรณาการของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เพื่อเสริมสร้างรายได้และสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน และเพื่อกระตุ้นให้เกิดกระบวนการมีส่วนร่วมของเยาวชน ประชาชน และชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
สำหรับกรอบการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย นายแนบ กล่าวว่า ยึดกรอบ 4 ประการ คือ 1.สามารถส่งออกได้ โดยมีความแกร่งของตราสินค้า 2.ผลิตอย่างต่อเนื่องและคุณภาพคงเดิม 3.ความมีมาตรฐาน โดยมีคุณภาพและสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า และ 4.มีประวัติความเป็นมาของผลิตภัณฑ์
ผู้ส่งผลิตภัณฑ์เข้ารับการคัดสรร จะต้องมีคุณสมบัติ คือ ต้องเป็นผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ที่มีอยู่ในการสำรวจและลงทะเบียนปี 2549 ต้องผ่านการรับรองมาตรฐานที่กำหนด เช่น อย.,มผช., มอก., ฮาลาล.เป็นต้น ซึ่งกิจกรรมจะต้องได้รับมาตรฐานภายในเดือนกันยายน 2549
ส่วนการให้ดาว 3-5 ดาวนั้น นายแนบ กล่าวว่า การให้ดาว 3-5 ดาว จะมีในระดับประเทศเท่านั้น คณะกรรมการระดับจังหวัดทำหน้าที่ตรวจสอบและกลั่นกรอง และให้ค่าคะแนนส่วน ก คือ ด้านผลิตภัณฑ์และความเข้มแข็งของชุมชน โดยดูกระบวนการผลิต และดูว่า มีการพัฒนาแค่ไหน บรรจุภัณฑ์ดีหรือไม่ ผลิตนานแค่ไหน ชุมชนเกี่ยวข้องอย่างไรบ้าง ในส่วน ข เป็นด้านความเป็นไปได้ขายการตลาด ดูว่า แหล่งจำหน่ายกว้างแคบแค่ไหน รายได้เพิ่มขึ้นหรือไม่ บ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์ หรือภูมิปัญญาของท้องถิ่นอย่างไรบ้าง รวมคะแนนทั้ง 2 ส่วน 60 คะแนน ส่วนกลางจะให้เพิ่ม 40 คะแนน
ผลิตภัณฑ์ที่ส่งเข้าคัดสรรครั้งนี้มีทั้งหมด 5 ประเภทผลิตภัณฑ์ 217 รายการ มีรายเดิมที่เคยส่งคัดสรร 139 ราย รายใหม่ 78 ราย แยกเป็นประเภทอาหาร 65 ราย ประเภทเครื่องดื่ม 12 ราย ประเภทผ้าเครื่องแต่งกาย 53 ราย ประเภทของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก 79 ราย และประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร 8 ราย
ข้อมูลจาก : ผู้จัดการออนไลน์